Es geht runter auf ca. 1.200 Meter. Erst kalt und windig, jetzt heiß und schwül. Zufahrt wieder schlecht. Hab Angst den Unterboden zu beschädigen. Das nächste Mal ein SUV.

Kleiner Fussmarsch durch eine grüne Fülle - Urwald. Becken mit türkisfarbenem Wasser. Netter Wasserfall. Sehr entspannt.

Jalpan eine nette Kleinstadt, auf ca. 800 m. Koloniale Bauten um einen Convent, UNESCO Weltkulturerbe. Convents waren Teil der Kolonialpolitik, da die Gorda Sierra noch bis in das 1700 Jahrhundert militärisch nicht eingenommen war.

Auf dem Markt endlich gesehen, wie die hochdünnen Fleichplatten - Cecina - hergestellt werden. Sie werden nicht geschnitten, sondern wie Schälfurnier durch ständiges drehen des Fleisches, danach mit Zitrone und Salz kräftig eingerieben und luftgetrocknet. Mal sehen ob ich so was im Restaurant bekomme.